Quản Lý Cửa Hàng F&B

Tin Học Ngôi Sao Lớn

- Phát triển dịch vụ game/net kết hợp phục vụ dịch vụ F&B ( phục vụ thức uống + món ăn nhanh)

- Dịch Vụ: luôn đảm bảo chất lượng dịch vụ tại cửa hàng , mang đến cho khách hàng một giá trị dịch vụ tốt nhất

- Sản Phẩm: luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm thức ăn và các thức uống khác theo tiêu chuẩn trước khi đến với khách hàng

- Dịch vụ game tốt nhất, hiện đại nhất cho các game thủ

- Xây dựng môi trường làm việc trong cửa hàng với tinh thần đồng đội , đoàn kết, cùng phát triển

+ Luôn giữ vệ sinh cửa hàng sạch sẽ từ ngoài vào trong ;

+ Đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP theo qui định của pháp luật VN

- Quản lý tốt con số hoạt động kinh doanh P&L / COL / COGs( doanh thu , chi phí , lợi nhuận cửa hàng)

* Đảm bảo vận hành hiệu quả và có sức bật

- Làm P&L mỗi tháng , quí , năm cho cửa hàng

- Theo dõi , kiểm tra báo cáo kho mỗi tháng, quí, năm

- Đề ra chiến lược , kế hoạch tăng doanh thu cho cửa hàng 

- Xây dựng uy tín và giá trị thương hiệu trên nghệ thuật dịch vụ cho từng bộ phân nhân viên dưới

- Báo cáo trực tiếp quản lý khu vực và BGĐ

* Phối hợp với các phòng ban đảm bảo vận hành hiệu quả

- Kết hợp với phòng R&D để tạo ra sản phẩm mới phù hợp với văn hóa và tình hình kinh doanh tại nhà hàng

- Kết hợp với bộ phận marketing để làm các chương trình MKT có hiệu quả

- Kết hợp với phòng nhân sự để tuyển dụng, đào tạo, sa thải nhân viên tại của hàng

- Kết hợp với phòng thu mua về việc order hàng và tính cost sản xuất theo tiêu chuẩn công ty

- Thực hiện các công việc được cấp trên giao phó

- Tuân thủ các quy định trong ngành dịch vụ F&B để phát triển bản thân và đóng góp tích cực cho công ty.

- Ưu tiên cho các ứng viên có kinh nghiệm làm quản lý lĩnh vực F&B từ 1 năm trở lên

- Nộp hồ sơ sớm về Công ty

- Có đạo đức nghề nghiệp, thái độ tốt, tư duy và tầm nhìn cao

- Kiến thức tổng quan về tài chính, hệ thống quản trị 

- Kỹ năng trình bày, thuyết phục, truyền đạt, lắng nghe

- Tư duy dám nghĩ dám làm 

- Chính trực và trách nhiệm cao

- Chế độ đãi ngộ hấp dẫn, thăng tiến cao

- Môi trường làm việc năng động

- Thu nhập cao ( dựa vào năng lực làm việc) gồm : Lương cơ bản + KPIs + thưởng định kỳ quý + lương tháng 13

- Cơ hội đào tạo, du lịch định kỳ năm

- Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn