Giám Sát Nhà Hàng

CP Đầu Tư Viên Ngọc Mới

- Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...

- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.

- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.

- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… được đề ra.

- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.

- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng.

- Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.

- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.

- Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.

- Kiểm soát COL, COS… tại nhà hàng.

- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.

- Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.

- TỐI THIỂU 01NĂM KINH NGHIỆM LÀM VIỆC TẠI VỊ TRÍ TƯƠNG ĐƯƠNG TRONG CÁC CHUỖI F&B

- Hiểu biết về COL, COS

- Tuổi từ 20-27t

- Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.

- Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.

- Lương: Thỏa thuận

- Phụ cấp cơm trưa

- Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần

- Phép năm: 12 ngày phép/năm.

- Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.

- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.

- Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.