Bếp Trưởng
Công ty TNHH EDENLAND

Toàn thời gian
Tuyển 1 người
2 năm kinh nghiệm
Hà Nội
Đăng tuyển ngày 22/03/2023

Địa điểm làm việc

  • 58 Trương Công Giai, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt NamXem bản đồ

Mô tả công việc

  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian
  • Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách & chất lượng món ăn đảm bảo chi phí
  • Quản lý hàng hóa trong bếp, đảm bảo về mặt chất lượng và số lượng
  • Quản lý công việc bếp và chịu trách nhiệm nấu chính trong các bữa ăn tại khách sạn
  • Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung cho nhân viên
  • Phụ trách kế hoạch chi tiêu và đặt hàng
  • Không ngừng tìm tòi, sáng tạo để nâng cao chất lượng món ăn
  • Có kinh nghiệm bếp trưởng hoặc bếp phó tại các khách sạn quy mô từ 3 sao hoặc tại các nhà hàng cao cấp tối thiểu 2 năm
  • Nấu được các món Âu, Á
  • Có khả năng bố trí, sắp xếp và quản lý công việc
  • Có khả năng đào tạo nhân viên
  • Nhanh nhẹn, cập nhật nhanh các xu hướng

Kỹ năng

Food Quality

Quyền lợi

  • Thu nhập hấp dẫn, xét tăng lương hàng năm
  • Thưởng cuối năm, thưởng lễ tết.
  • Chế độ phúc lợi toàn diện: BHXH, BHYT, BHTN, ốm đau, sinh nhật, đồng phục, bữa ăn giữa ca…
  • Được đào tạo về quy trình làm việc tiêu chuẩn và hoạt động của khách sạn với đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm và năng động
  • Tư vấn, đồng hành trong quá trình phát triển cá nhân qua các chương trình đào tạo phát triển hàng năm.
  • Cơ hội thăng tiến cao trong ngành khách sạn.
  • Môi trường làm việc trẻ trung, năng động với các hoạt động văn hóa, team building du lịch…
  • Được làm việc trong môi trường đề cao trải nghiệm khách hàng và mang tới chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng 
Giới thiệu về công ty
Công ty TNHH EDENLAND
Hồ Chí Minh
1-50 nhân viên
https://edenland.talent.vn/
Hồ Chí Minh
1-50 nhân viên
https://edenland.talent.vn/
Hotels

Giới thiệu

Established in early 2013, Zeneden Group originated from IHANOI Joint Stock Company., with the mission of becoming the most appeal hotel chain group by being constant innovation, creativity, dedication and passion.


Our strategy is "people is the most important" - all products originate from people and for people. With this philosophy, the group has been building its reputation in the hospitality industry.


In 2022, Zeneden Group opens Smarana Hanoi Heritage Hotel, combining the vibrancy of traditional heritage with the impression of a modern sedentary lifestyle, preserving the historical and cultural values of Vietnamese people - Painting “Hang Trong”


With core values: People oriented – Equality– Dedication – Sustainability - Original, let shine your talent with Zeneden together!


Learn more about Zeneden Group here:


Website: https://edenland.talent.vn/

Smarana Hanoi Heritage: https://www.facebook.com/smarana.hanoiheritage

The Bloom: https://m.facebook.com/thebloomhanoi/?mibextid=LQQJ4d

Địa chỉ

40/8/3 - 40/8/5 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, VietnamXem bản đồ

Hình ảnh